酒侍餐館文心店
台中市文心路四段220號 / TEL: 04-2291-9975
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特 色 推 薦
香煎鮭魚佐美乃滋醬汁
選用成本較高的鮭魚上腹肉,肉質較為潤口,無魚腥味,將其煎熟後,舖上魚子醬美乃滋後再入烤箱,香馥滋味令人驚豔,您不可不嚐。
深炸厚切蒜香豬肋排
選用肋排帶有後肉的腩排,以絞碎的蒜末醃漬,入油鍋炸熟後再進烤箱去油,外酥內嫩的肉質,口感絕佳,是一道超人氣的佳餚。
香烤里昂乳酪豬肉捲佐紅酒汁
選用豬小里肌肉,搭配起司、乳酪一層一層舖上捲成肉捲,煎熟後再烤,為一道極具層次口感的手工菜,原味品嚐或佐紅酒醬汁均別具風味。
香煎鮭魚佐美乃滋醬汁
選用成本較高的鮭魚上腹肉,肉質較為潤口,無魚腥味,將其煎熟後,舖上魚子醬美乃滋後再入烤箱,香馥滋味令人驚豔,您不可不嚐。
碳烤頂級無骨牛小排佐紅酒醬汁
精選美國安格斯無骨牛小排,用菜水醃漬,破壞其肉質纖維,使帶有油花的肉質呈現鮮嫩口感,佐紅酒醬汁食用,愛吃牛肉的您可別錯過了。
香煎蒜脂明蝦干貝
先將蒜頭及巴西里絞碎製成的蒜脂,舖於主廚嚴選的新鮮日本生干貝及明蝦上,將其煎熟,使蒜脂香氣融入食材中,鮮嫩的肉質口感絕佳。
烘烤德國豬腳佐蘋果酸菜
選用重約 600 - 700g 的豬腳,醃漬後先蒸熟,再入烤箱烘烤,不油炸的烹調方式,使肉質格外軟嫩不油膩,搭配蘋果酸菜食用,您還在等什麼?
※本資訊僅供參考,實際內容及價格以店家提供的Menu為準。※
營 業 資 訊
營業時間
07:30 ~ 22:00
座位
56
停車位
餐廳門口
平均消費
120 ~ 700
室內包廂
接受刷卡
接受預約
需提前訂位
露天座位
宴會場地
附吸菸區
無障礙空間
代客停車
可帶外食
外送服務
兒童遊戲區
無線上網
寵物攜帶
一成服務費
國民旅遊卡
【酒侍餐館東海店】
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酒侍餐館文心店
台中市文心路四段220號
電話:04-2291-9975
網站:
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交 通 指 南
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台中市文心路四段220號
04-2291-9975
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發佈日期: 2010/3/8
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